滚动猛禽EduKitchen 26-foot-long移动食品实验室10月到蒙哥马利学院。世界杯摩洛哥vs克罗地亚欧赔它配备了最先进的烹饪设备和技术作为商业实验室,促进经验对学生学习经验在酒店管理程序。其设计使学生发展食品卡车业务/概念,制作和测试产品,成本和开发菜单、操作食品卡车在一个真正的设置(例如,高尔夫球场、啤酒厂、城市的洛克维尔事件),最后评估概念的成功基于客户反馈和金融损益。
“滚动猛禽为学生创造了一个前所未有的机会来获得真实的创业经历在蒙哥马利学院的学业,“Jana安德森说,酒店管理项目协调员和蒙哥马利学院副教授。世界杯摩洛哥vs克罗地亚欧赔“移动食品实验室允许学生将教室里的产品和企业发展实际的客户在真实的环境中。它还创建了一个酒店管理项目的机会与当地企业合作,如真正的喘息酿酒公司在确保滚动猛禽的位置。”
两个MC今年秋季毕业的学生在酒店管理科学院赞扬了实践经验的机会。”在我的旅程在滚动猛禽我已经能够增加我的知识的菜单格式和食品卡车管理局虽然能够获得现实生活经验通过向人们提供美味的食物蒙哥马利学院的“路易斯·阿曼塔说。世界杯摩洛哥vs克罗地亚欧赔
的研究生安吉洛罗彻斯特说,他有很高的期望为他未来的酒店业:“滚动猛禽给了我只是一个小的味道如何确保满足我的目标。”
学生还可以使用滚动猛禽EduKitchen展示他们的业务结果是配备一个外部数字屏幕,可以用于演示目的,以及一个数字菜单。设计和制造程序,轧制猛禽EduKitchen纳入创业相关的几个酒店管理类的课程,市场营销,和食品服务业务。
所有学生在这两个酒店管理学位,食品和饮料管理,347 A,和管理和监督,347 B,将有机会使用滚动猛禽在整个课程的学习。
移动实验室酒店管理项目的想法是由约翰•Coliton教授在2022年1月代理BEACAHMPS院长时间(即教学、商业、经济学、会计、计算机应用、酒店管理和律师助理研究),和Jana安德森,酒店管理项目协调员和MC副教授。实验室被ELHAJ定制设计和制造程序自定义位于马纳萨斯,弗吉尼亚州和10月初抵达罗克维尔市校园。
滚动猛禽也与当地企业合作伙伴。12月6日在圣徒行酝酿在真正的喘息酿酒公司在12月7日。
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