世界杯摩洛哥vs克罗地亚欧赔蒙哥马利学院2017 - 2018目录
2023年5月17日
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会议,会议和活动策划证书:237


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(R): 237

这个项目的研究目的是为个人在酒店或相关行业工作,他们希望提高他们的大学学位领域的会议,会议和活动策划。证书集中在所有重大方面参与规划一个会议,会议上,或事件,包括课程餐饮和宴会,食品和饮料的成本控制,住宿和食品服务法律,住宿和食品服务的销售和广告。

总学分:22


项目的结果


在完成这个项目的学生将能够:

  • 描述整个酒店行业的复杂性。
  • 解释一般管理理论,因为它适用于酒店管理。
  • 管理所有主要方面的会议,会议或活动策划,包括餐饮、宴会、餐饮成本控制、住宿和食品服务法律,销售和广告。
  • 演示的能力有效工作作为团队的一员,提供的客户服务,并以道德的方式执行责任。
  • 解释多样性在酒店行业的重要性。

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