世界杯摩洛哥vs克罗地亚欧赔蒙哥马利学院2021-2022年目录
2023年1月10日
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食品和饮料管理认可函:814


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(R): 814

这三门课程是为希望发展食品和饮料管理技能的人设计的。为了完成本系列的每门课程,学生需要展示以下方面的技能:在食品和饮料运营中主管的角色;领导的本质;沟通的重要性;还有士气和动力。每门课程的成绩必须达到C或以上。

项目要求


所有的学生都应该复习建议表向顾问咨询。

总学时:9


成功完成本课程学习并向招生和记录办公室提出申请后,食品和饮料管理的认可信将由首席招生服务和财政援助官签发。

项目的结果


完成本课程后,学生将能够:

  • 了解整个酒店业的复杂性。
  • 解释适用于餐饮管理的一般管理理论,包括监督和领导的原则,沟通的重要性,以及士气和激励。
  • 展示作为团队成员有效工作的能力,提供模范客户服务,并以道德的方式履行职责。
  • 对酒店行业多元化的重要性保持敏感。

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