管理与监督
应用科学副学士
在蒙哥世界杯摩洛哥vs克罗地亚欧赔马利学院,你将获得实际操作的实用技能,为酒店管理的成功职业生涯做准备。加入我们最先进的设施,并将您的目光放在住宿和餐饮服务行业的管理角色。该计划的校友在业界领先的组织中担任管理职位。最受欢迎的雇主包括万豪国际、希尔顿国际、Choice国际酒店集团和旅旅集团。
项目的结果
完成本课程后,学生将能够:
- 了解酒店行业的广泛范围和复杂性。
- 找出典型客户服务的关键组成部分,并解释酒店员工如何以道德的方式履行职责。
- 解释尊重和促进多样性的重要性,并展示酒店行业的文化能力。
- 具备独立工作或团队合作的能力,能够有效地识别、评估并为酒店行业的管理挑战提出解决方案。
项目建议
定期与你的学术导师见面,讨论你的学术计划,确保你顺利毕业或转学。课程指导指南概述了学位要求,旨在补充指导过程。
- 集中项目指导指导管理/监督区域(PDF,)
- 找一个项目顾问
转移的机会
MC在成功帮助学生转读四年制院校方面有着悠久的历史。查看所有转让协议.
职业生涯
对于所列的一些职位,可能需要学士或更高的学位。使用职业和计划探索者查看此职业领域的完整报告。查看下面的链接以获得进一步的指导和/或与计划顾问联系以讨论职业目标。
相关职业包括酒店经理、前台主管、夜班审计员和客房部主管。
- 管委会学生就业服务:向学生就业专家寻求帮助,比如写简历,面试,建立一个书院中央网络(CCN)新窗口帐户和其他求职主题。
- 职业教练:探索职业教练,了解更多关于这个职业和/或发现相关专业和需求的职业基于你目前的兴趣!做一个职业评估,然后浏览该地区的职业和工作机会。
课程
建议课程顺序:管理/监督专业
以下是为学生建议的课程顺序。
- 所有学生都应该复习指导指南和咨询顾问.
- 找到相关的项目和课程的研究领域部分。
- 大多数课程都有必须达到的评估水平或先决条件(必须先修的课程)。非全日制学生和那些需要达到评估水平或学习必修课程的学生将需要更长时间才能完成学位。指导老师会帮助你确保你按照正确的顺序学习课程。
- 所有寻求学位的学生必须参加一个中心小组通识教育英语、数学、艺术、行为与社会科学、人文科学和科学的课程。这些课程包括在下面建议的课程序列中。
建议课程序列
第一学期
- BSAD 101 -商业导论3学期小时
- HMGT 100 -酒店行业的客户服务1学期课时
- HMGT 101 -酒店行业概论3学期小时
- HMGT 105 -食品服务卫生1学期课时
- 任何HLTH通识教育课程3个学时(GEEL)
第二学期
- 英语基础3学期小时(ENGF)
- COMM 108 -人类交流的基础3学期小时(GEEL)
-
或
- 商业和专业语言交流3学期小时(GEEL)
- HMGT 143 -前厅部运营管理3学期小时
- HMGT 211 -酒店行业的监督和领导3学期小时
- 营养学概论3学期小时
第三学期
- HMGT 201 -住宿和食品服务法3学期小时
- HMGT 220 -酒店运营3学期小时
- HMGT 240 -住宿和食品服务销售和广告3学期小时
- 艺术或人文学科分布3学期小时(ARTD或HUMD)
- 行为与社会科学分布3学期小时(BSSD)**
第四学期
- HMGT 212 -酒店人力资源管理3学期小时
- HMGT 290 -酒店接待实习3学期小时
- 自然科学分布与实验室4学期小时(NSLD)
- HMGT选修3学期小时
*英格兰101年/英格兰101,如果需要,为英格兰102年/英格兰103年或选修课。
**经济201建议。
***只提供Spring。
****仅秋季提供。
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