MBI咖啡馆

戈登·麦克林(Gordon Macklin)谈到了“向前失败”的重要性，指的是人们尽了最大努力，但当他们失败时，要确保失败是一次学习经验，让他们在未来变得更好。这就是为什么他如此强烈地相信MBI项目的实验性，这也是为什么MBI Café已经发展成为MBI体验的旗舰组件。

麦克林商业学院Café (MBI Café)是蒙哥马利学院罗克维尔校区的学生运营的“我们自豪地为星巴克服务”。世界杯摩洛哥vs克罗地亚欧赔MBI Café于2003年夏天开始运营，自成立以来，每个班级的MBI学生都负责帮助制定管理和运营决策，这将对MBI Café的成功产生积极影响。

MBI Café提供了一个与MBI项目目标一致的体验式学习机会，让学生学习必要的工具来发展和挑战他们的创业精神。MBI学生必须参与MBI Café的各个操作方面，每周贡献五(5)小时的服务学习。

这些时间集中在不同的角色，如会计、市场营销和运营领域。学生参与团队，创建，发展和实施战略，以提高企业的整体财务绩效。各小组的职责说明如下:

• 会计/财务-团队成员负责维持适当的库存水平，从合适的供应商订购产品和用品，准备盈亏平衡分析，以评估拟议促销的可行性，并进行月末库存统计，用于编制财务报表。
• 营销-团队成员必须制定和实施其他短期和长期的促销活动，以提高对MBI Café的认识和流量，以增加收入。这可能包括与校园内其他俱乐部/部门开展交叉促销活动，引入新的季节性产品，或与重大活动创建“搭配”促销活动。
• 运营-团队成员至少要在Café工作一(1)个班，担任咖啡师或收银员，识别员工工作场所问题，培训新员工，监督晋升和/或新业务流程的实施。

除了这些实际的业务技能，学生还学习到单位内部和单位之间沟通的重要性，以确保业务的成功。无论他们选择什么样的职业道路，这都是一次宝贵的经历。

人们在说什么

在MBI工作期间，我学到了很多，也成长了很多Café。作为一名咖啡师和运营团队成员，我培养了宝贵的客户服务和团队合作技能。拥有这些技能将帮助我在未来的工作中取得成功。

Sehee Curro, MC学生